Karboksymetylcellulose (CMC)

Carboxy Methyl Cellulose (CMC) er også navngitt som Sodium Carboxy Methyl Cellulose, er lett løselig i både kaldt og varmt vann.Det gir gode egenskaper for fortykning, vannretensjon, filmdannende, reologi og smøreevne, noe som gjør at CMC kan dekke et vindspekter av bruksområder som mat, personlig pleieprodukter, industriell maling, keramikk, oljeboring, byggematerialer etc. Carboxymethyl Cellulose(CMC) ), kjent som cellulosegummi, er en høypolymer celluloseeter oppnådd ved kjemisk modifisering av naturlig cellulose.CMC er et hvitt til off-white, luktfritt og smakløst pulver som brukes i en rekke bransjer for sin evne til å tykne, binde og stabilisere produkter.Natrium CMC produseres ved å kjemisk modifisere cellulose med kloreddiksyre, noe som resulterer i tilsetning av karboksymetylgrupper (-CH2-COOH) til celluloseryggraden.Denne modifikasjonen gjør den resulterende polymeren mer løselig i vann, slik at den kan danne stabile og viskøse løsninger.